Les châtaignes au micro-ondes

Cette recette de châtaignes au micro-ondes est très pratique et utile car elle vous permet d’avoir à disposition, en peu de temps et avec une extrême facilité, des châtaignes savoureuses et chaudes prêtes à être consommées ou utilisées pour d’autres préparations. Trois ingrédients de base : châtaignes, eau…. Et un micro-ondes.

INGRÉDIENTS

– 20 châtaignes
– 15 cl d’eau

Cette recette de marrons au four à micro-ondes offre un moyen rapide et facile de cuire ce délicieux fruit d’automne naturellement. Ainsi, les châtaignes sont préparées en un clin d’œil, dans la quantité souhaitée, sans déchets et sans avoir à allumer le four.

Trois ingrédients simples suffisent : des châtaignes, bien sûr, un litre et demi d’eau et….. Un four à micro-ondes.

En moins d’une demi-heure, les châtaignes sont prêtes à être dégustées ou utilisées dans d’autres préparations, comme la confiture de châtaignes ou la mousse de châtaignes au rhum et à la confiture de figues vanillées.

Les châtaignes Microone, une recette simple et délicieuse, bon marché et rapide.

COMMENT PRÉPARER : LES CHÂTAIGNES AU MICRO-ONDES

  • Coupez la peau des châtaignes du côté le plus arrondi en essayant, si possible, de ne pas couper la pulpe, mais seulement la peau, pour qu’il soit plus facile de les peler. Mettez-les dans un bol et couvrez-les complètement d’eau. Laissez-les tremper pendant 10 minutes pour que la peau se ramollisse et se détache plus facilement.
  • Égoutter les châtaignes et les placer sur un plat à micro-ondes ou un plat classique en une seule couche, sans les chevaucher et avec la coupe en regard l’une de l’autre. Cuire à 750-800 W pendant 5 minutes. Les pelures s’ouvriront comme d’habitude et vous pourrez vérifier la cuisson, qui pour les châtaignes devra être prolongée de quelques minutes. Une fois cuites, mettez-les dans un sac en papier fermé pour les laisser reposer 5 minutes.
  • A ce stade, vous pouvez les déguster directement ou les utiliser pour vos préparations préférées.

Auteur de l’article : stephanie

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